Dışarıda O Kadar Para Vermek İstemeyenler İçin Evde Cheesecake Yapımı

malzeme

2 paket kremalı bisküvi

1,5 paket krema

1 paket pınar labne

1 paket pınar beyaz

250 gr. süzme yoğurt

3 yumurta

3 kaşık un (tepeleme diil makul ölçüde, abartmayın)

1 şu bardağı toz şeker

2 paket vanilya

alet edevat

1 adet derin kase

1 adet mikser yoksa çırpıcı o da yoksa çatal

1 adet fırın

1 bıçak

1 servis tabağı

yapılışı

kremalı bisküvileri robotta paralayın. iyice ezilmiş bisküvileri kelepçeli kaba güzzelce yayın. iyicene bastırın ki birbirlerinden ayrılmasınlar.

fırını fişe takın. 175 dereceye getirin, bırakın isinsin. fırın turbo özelliğe sahipse daha bi iyi yoksa da canınız sağolsun.

diğer tarafta derin kasenin içine geri kalan bütün malzemeyi koyun. 5 dakika kadar çırpın. iyice karıştıktan sonra diğer tarafta bıraktığınız kelepçeli kapın içine, bisküvinin üstüne üstüne kasedeki karışımı dokun.

kelepçeli kabı alın, önceden işittiğiniz fırının orta rafına koyun. 30 dakika falan fırınla başbaşa bırakın. 30 dakika sonra kabarmış ve de üstü az biraz kızarmışsa bıçağı alın batırıverin. korkmayın sönmez bozulmaz. bıçak keke batırdığınızdaki gibi çıkmayacak tabiki, üstü nemli olacak ama burada anlamaya çalıştığımız içinin sıvı kalıp kalmadığı. herşey yolundaysa çıkarın, az biraz söğüşün, kelepçeli kabin kelepçelerini açın, cheesecake'i servis tabağına koyun. üstüne arzu ettiğiniz sosu da koyun afiyetle yiyin.

p.s: sos için doctor oetker size yardımcı olacaktır. bakkalınıza danışınız.