Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir?

Balık konusunda en iyi lezzeti tatmak istiyorsanız doğru mevsim gerçeği diye bir şey var.
Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir?
iStock


ahtapot

bu koduğum hayvanı yılın 12 ayı lezizdir kardeşim.. korkma her an hiç çekinmeden alabilirsin..

akya

haziran-temmuz-ağustos-eylül-ekim bu balığın en lezzetli olduğu zamandır.. ocak-şubat-mart-nisan-mayıs aylarında ise ortalama bir tadı vardır..

alabalık

bu tatlı su balığı kardeşimizin de ahtapottan farkı yoktur.. her mevsim paso alabilirsin..

barbun

ahh.. bundan 4 tane.. bir de 35'lik.. peynir.. az salata.. tadımlık.. çerez gibi.. bu balıkta güzel kardeşim ağustos-eylül-ekim-kasım'da tam tadındadır.. o zaman anasını ağlatabilirsin.. geriye kalan 8 ayda tadı vasat civarlarındadır..

çinekop

nazlıdır bu.. temmuz-ağustos'ta en güzel zamanı.. geri kalanı yenebilir ama aynı tadı vermezdir..

çipura

ağustos-eylül balığı.. kalan 10 ay standart tadındadır.. (amcanın çiftlik hesabı)

çipura çiftlik

bu balık 12 ay boyunca vasat bir tat verir..

dil balığı

ekim-kasım.. bunun olayı bu iki ay.. diğer aylarda rutin.. aynı tadı vermezmiş..

hamsi

kasım-aralık-ocak-şubat.. bu aylarda yedin yedin.. başka aylarda denk gelirsen yüzüne bakma.

iskorpit

ekim-kasım-aralık en leziz olduğu aylar.. diğer aylarda yenmez diye bir şey yok ama tadı olmazmış..

istavrit

ezginin günlüğü albümü ile aynı adı taşıyan balığımızın zamanı ise ocak-şubat-mart-nisan.. bu dört ayın haricinde aldığınızda tadı negatif yönde değişiklik gösterebiliyormuş..

izmarit

en verimli ayı şubat-mart-nisan.. mayıs ayında yine de yenebilirliğini koruyor ama onun dışında kesinlikle almayın..

kalkan

ocak-şubat-mart-nisan en süper zamanı.. mayıs ayını idare ediyor ama kalan aylarda "eve sokmayın".. kalkar..

karagöz

en iyi zamanı ekim-kasım.. sonraki 10 ay boyunca yine yenebilir.. tadından aynı randımanı beklemezseniz tabi..

kefal

ekim-kasım-aralık-ocak-şubat-mart-nisan-mayıs.. ondan bu balık her zaman tezgahta.. demek ki yaz aylarından eve sokmuyoruz kendisini..

kılıç

ağustos-eylül en iyisi.. sonraki aylarda denk gelecek olursanız aynı tadı yakalayamamanız mümkün..

kırlangıç

efendim bu balığı istediğiniz zaman emrinize amade edebilirsiniz.. korkmayın.. her mevsim bunun mevsimi..

kolyoz

kırlangıç'ın aynısı..

küpes

haziran-temmuz-ağustos-eylül en iyi dönemi.. sonraki aylarda yenilebilirliğini korusa da damak zevkinize kalmış..

lahos

en iyi zamanı ağustos-eylül.. geri kalan aylarda yine de yenebilir..

levrek 

şubat-mart-nisan-mayıs.. geri kalan 8 ay boyunca "eve almayın".. bırakın dışarda yatsın..

lüfer 

ağustos-eylül-ekim tadından yenemeyeceği zamanlar.. diğer aylarda da yenebilitesi sabit ama bu 3 ayki kadar lezzetli olmayabilir..

melanur

eylül-ekim en iyi zamanı tartışmasız.. haziran-temmuz-ağustos fena olmadığı zamanlar..ama ocak-şubat-mart-nisan-mayıs'ta sakın almayın..

mercan

korkmayın.. 12 ay yiyin..

mezgit

şubat-mart-nisan-mayıs'ta yiyin.. gerisini boşverin.. şeytan görsün yüzünü..

mürekkep balığı

mercan'la aynı olgunluktadırlar..

orfoz

haziran-temmuz-ağustos-eylül-ekim'e kadar süperdir.. sonrasında da yemenizde sakınca yoktur.. tadı kesinlikle bozmaz ama aynı da olmaz..

palamut

ekim-kasım-aralık.. bu balık kış balığıdır.. ocak-şubat-mart'a kadar idare eder.. nisan-mayıs-haziran-temmuz-ağustos-eylül periyodunda sıçar..

palamut çiftlik

bu balığın da leziz sayılabilecek zamanı ağustos-eylül'dür.. gerisi vasattır.. çiftlik zaten vasattır.. düşünün işte..

pisi

ismi süper sempatik olan bu balığın yeme zamanı da pek bi hoştur.. 12 aydır..

sardalya

haziran-temmuz-ağustos-eylül en süper tadı olduğu zaman.. başka zaman sakın almayın..

sazan

bu insan canlısı balıkların ise tereddütsüz tüketileceği ekim-kasımdır.. sonrası yenebilir sadece..

sinarit

temmuz-ağustos-eylül balığıdır.. sonrası için tadına a üzerinden b verilebilir..

tavuk balığı

kasım-aralık-ocak-şubat en harika zamanı.. mart-nisan-mayıs-eylül-ekim yenebilecek zamanı, haziran-temmuz-ağustos uzak durulacak zamanıdır..

torik

ekim-kasım-aralık-ocak-şubat'ta doruktadır.. mart ayında şöyle böyle.. nisan-mayıs-haziran-temmuz-ağustos-eylül periyodunda ise asla yanaşılmayacak durumdadır.. direkt almayın..

tranca

haziran-temmuz-ağustos-eylül-ekim'de 10 numara tadı vardır.. kalan 7 ayda ise tadı b sınıfıdır..

turna

kasım-aralıkta korkmayın yiyin.. beğenmezseniz sonraki 10 ay vasat halini yersiniz..

uskumru

ekim-kasım balığıdır.. sonra tadı vasata yakındır..

hep bunu yapmak istemiştim..

(bkz: yiyin gari)

Bu içerik de ilginizi çekebilir