Tattırma Derdinden Kurtaran Biberin Acı Olduğunu Bir Bakışta Anlayacağınız Yöntem
Biberlerin acı mı tatlı mı olduğunu çoğu zaman renk ve çeşidinden anlasak da hiç olmadık zamanlarda tam tersi tatlar çıkabilir. Bu yöntemle tatma derdi yok, risk yok.
Tattırma Derdinden Kurtaran Biberin Acı Olduğunu Bir Bakışta Anlayacağınız Yöntem
iStock.com

artık eşe dosta biber tattırma derdine son, çarşıdan pazardan aldığınız biberin yada ortamda önünüze gelen közlenmiş yada dipdiri biberin acı olup olmadığını anlamak çok kolay. eğer taç yaprak kısmı ile etli kısmın (sapın biber ile buluştuğu yerdeki çıkıntı) çentik sayısı 5 ve daha az ise o biber tatlıdır. 6 ve daha fazla ise eğer alışkın değilseniz dencerus. denendi test edildi 100% çalışıyor.

örnek

iStock

edit: bazı dostlar anlamamış ek olarak 5 çentik sayısı sınırdır, bu sınırdaki biberlerin verilen su yada yetiştiği bölge sıcaklığına göre tatlı yada acı olma olasılığı vardır, bu sınırı aşan her biberin acı olma oranı neredeyse %100'e yakındır.