Türkiye'ye Gelen Yabancılara Tattırılması Şart Sayılabilecek Lezzetler
çorba
- ezogelin çorba
- kırmızı mercimek çorba
- domates çorbası
- düğün çorbası
- yayla çorba
- mantar çorba
- şehriyeli çorba
- tarhana çorba vb.
ana yemek
- dolma-sarma
- ali nazik
- kuru fasulye
- şiş kebap
- etli beşamel soslu patlıcan
- her türlü pide
- içli köfte
- hamsi tava
- susuz pilav
- karnıyarık
- paça yahnisi
- kadınbudu
- bumbar
- şirden
- papaz yahnisi
- patlıcan pilav
- hurma kebabı
- taze fasulye
- işkembe yahnisi vb.
ara sıcak
- paçanga böreği
- sigara böreği
- peynir köftesi
- fırınlanmış kaşarlı mantar
- biber kızartması
- kabak mücveri
- pastırmalı humus vb.
soğuklar-mezeler
- haydari
- acılı ezme
- babagannuş
- tarator
- humus
- deniz börülcesi
- kısır
- bezirgan
- piyaz
- şakşuka
- çerkes tavuğu
- fava
- arnavut ciğeri vb.
salata
- çoban salata
- gavurdağı salata
- yoğurtlu ıspanak salata
- patates salatası vb.
tatlı
- baklava
- lokma
- tulumba
- havuç dilimi
- kadayıf
- kalburabastı
- şekerpare
- vezir parmağı
- hanım göbeği
- revani
- sütlaç
- kazandibi
- güllaç
- kabak tatlısı
- sakızlı muhallebi
- irmik helvası
- aşure vb.
içecek
- rakı
- şarap
- boza
- ayran
- çay
- türk kahvesi
- hoşaf
- kımız
- şalgam vb.
İstanbul'da Hamburgeri Süper Olan Mekanlar Rehberi
